| Kochen für Freunde/Desserts |
Gegrillte Fruchtspieße
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| 1 Apfel |
waschen, schälen, vierteln |
| 1 Banane |
schälen, in fingerdicke Scheiben schneiden |
| 1 Pfirsich |
waschen, schälen, vierteln, entkernen |
| 8 getrocknete Pflaumen |
waschen, trockentupfen |
| 4 getrocknete Aprikosen |
waschen, trockentupfen |
| 4 lange Holzspieße |
sämtliche Obststücke auf die vier Spieße
aufteilen |
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abwechselnd darauf stecken |
| 1 TL Zitronensaft |
in eine Schüssel geben |
| 4 TL Orangenlikör, oder Likör nach Belieben |
hinzufügen |
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verrühren, Spieße mit der Mischung
bepinseln |
| 1 Alu-Grillpfanne |
gut abgetropft in die Aluschale auf den
heißen Grill legen und knusprig grillen, dabei mit etwas Marinade bepinseln, nicht
übergießen |
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| 4 Portionen á 180 kcal |
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