| Kochen
für Freunde |
| Chicken
Wings |
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| 1,4 kg
Hähnchenflügel |
Flügel kalt
abspülen, trockentupfen, Flügelspitzen abschneiden |
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mit einem
spitzen Messer die Haut zwischen den Gelenkknochen einschneiden, die Flügel in zwei Teile
brechen. |
| Alufolie |
Backblech
auslegen |
| Fett |
einfetten |
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Hähnchenflügel
nebeneinander auf das Blech legen, im vorgeheizten Backofen bei 200 °C, Umluft 175°C/Gas
Stufe 3 etwa 15 Minuten braten |
6 El Barbecue-Sauce
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anschließend
die Flügel mit Barbecue-Soße
bestreichen |
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weitere 20 bis
25 Minuten braten, ab und zu wenden und mit der Soße bestreichen
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heiß servieren |
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Beilage: Stangen
von Bleichsellerie, Baguette, Joghurtdipps oder Guacamole |
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| 4 Portionen |
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Kochen
für Freunde | Geflügel
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