Kochatelier in den Medien
|
|
|
|
Eine Seite für Eltern
"Super Deko-Ideen und Spiele für den nächsten Kindergeburtstag, egal ob drinnen
oder draußen, gibt es hier!"
[2.10.2003] |
|
|
"Weckup" die
Morningshow in Sat.1
mit dem Moderator Matthias Opdenhövel und Gastmoderatorin Claudia Hiersche, stellten das Kochatelier in einem extra Beitrag
vor und verliehen die Höchstwertung von
"3 Webagenten".
[30.3.2003 um
7:45 Uhr]
|
|
|
|
|
Aktuelle Angebote im Test: Küche
"Was kann man kochen, wenn's schnell gehen soll oder Freunde mit einem festlichen
Mahl verwöhnt werden wollen? Auf diesen Seiten finden Kochmuffel schmackhafte
Alternativen zur Tiefkühl-Pizza, und Gastgeber erhalten Ideen für außergewöhnliche
Menüs und fantasievolle Dekorationen.
Außerdem lernen Sie, wie sich Fertiggerichte durch frische Zutaten aufpeppen lassen. Wenn
Sie es deftig lieben, schlagen Sie am besten bei "Uromas Rezepten" nach.
Gesundheitsbewusste Köche finden auf diesen Seiten ebenfalls Anleitungen für leichte
Gerichte.
Eine Warenkunde erklärt, wie Glasnudeln gekocht werden oder worauf Sie beim Fischkauf
achten müssen. Eine runde Sache: Welchen Wein Sie zu welchen Gerichten servieren können,
verrät Ihnen das Kapitel über Getränke.
Testergebnis: gut 1,96
[29.01.2001] |
|
|
Die
unterhaltende Service Sendung des ZDF "Volle Kanne Susanne" mit den Moderatoren
Susanne Stichler, Ingo Nommsen und Sven B . Sie stellten das
Kochatelier.de speziell mit den Rezepten von Uroma und dem Knigge als Surftipp vor.
[27.8.2001] |
|
|
|
|
Das Kochatelier
Wenn Sie mal wieder gar nicht wissen was Sie kochen sollen... Das umfangreiche Web-Angebot
des Kochatelier hat für - fast - alle Gelegenheiten das richtige Rezept: Egal, ob Sie nun
Gesundheitsfreak, Single, Student oder eingefleischter Kochmuffel sind.
Die Datenbank reicht von den unterschiedlichsten Salaten, über phantasievolle Fleisch-
und Fischgerichte bis zu Rezepten, die schon unsere Urgroßmutter kochte, wie
beispielsweise Kerbelsuppe oder Schwarzwurzeln in Rahmsoße.
Auch im Umgang mit dem Kochlöffel Ungeübte bekommen hier eine Chance: Die Rubrik
"Kochtechnik" informiert über die wichtigsten Grundbegriffe, von A wie
"Abschrecken" bis W wie "Wasserbad".
[Yahoo, WebSites der Woche, 30.4.1999] |
|
|
"Nicht nur Speis und
Trank werden auf dieser geschmackvoll gestalteten Website kredenzt, auch das Ambiente
spielt eine große Rolle. Vom Knigge, der das richtige Verhalten vermittelt, bis zu Tips
für die stilvolle Gestaltung der Tischdekoration ist hier alles angerichtet. Eine
Warenkunde, Informationen zu Gewichen und Maßen sowie Kochtechniken gibt es natürlich
auch."
[28.09.1999] |
|
|
|
 |
Koch-Kultur
Liebe geht bekanntlich durch den Magen. Daher versuchensich selbst eingefleischte
Tiefkühltruhen-jünger hin und wieder an einem mehrgängigen Menü. Die Zubereitung
desselben entnehmen sie vielversprechend bebilderten Rezeptvorschlägen, die ihnen von
wohlmeinenden Bekannten leihweise überlassen wurden. Welche Enttäuschung nur, wenn der
Coq au vin eher einem "Wienerwald"-Hendl in undefinierbarer Soße ähnelt oder
die Ingredenzien der Sauce hollandaise sich hartnäckig immer wieder voneinander lösen,
weil die Kochtemperatur zu hoch war. Derartigen Pannen will das virtuelle Kochatelier
vorbeugen. Es empfiehlt jedem Hobby-Bocuse die aufmerksame Lektüre kulinarischer
Grundbegriffe von A wie "Abschrecken" bis W wie "Wasserbad". Nach dem
"Warm up" geht es dann zur Fortgeschrittenen- Stufe: Vorschläge für
außergewöhnliche Gastmähler und geschmackvolle Dekorationen, eine kleine Warenkunde
sowie Tipps zur richtigen Kochtechnik sollen selbst den unbegabtesten Kochlehrlingen auf
die Sprünge helfen. Die Rubrik "Getränke" verhindert Blamagen bei der Wahl des
Weins zum Essen. Passt der kühle Weißburgunder besser zu Austern oder zu Flussfischen?
Für Männer, die sich nicht allzu weit von ihren sonstigen Ernährungsgewohnheiten
wegbewegen möchten, könnte das Special "Kochen mit Bier" eine Alternative
sein. Unbedarfte erfahren auf diesen Seiten auch, wie die festliche Tafel richtig
bestückt wird. Und damit während der Gaumenfreuden nichts schiefgeht: auf jeden Fall zum
Schluss noch einen Blick in den Online-Knigge riskieren...
[INTERNET-Magazin com!online, 9/99. S.106] |
|
|
Focus Magazin, Rubrik
Navigator
Rezepte aus Uromas Zeiten stehen unter http://www.kochatelier.de.
[Focus, Heft 17, 1999, Seite
222] |
|
|
|
|
"Nicht nur Speis' und Trank
will Ihnen die geschmackvoll gestaltete Website Kochatelier kredenzen, auch das
Ambiente spielt eine große Rolle. Vom Knigge für vorbildliches Verhalten bis zu Tips
für die stilvolle Gestaltung der Tischdekoration ist hier alles angerichtet. Eine
Warenkunde, Informationen zu Gewichten und Massen sowie Kochtechniken helfen, den
Feinschmecker zu kultivieren."
[Dezember 1999] |
|
12/1999 |
|
Kochrezepte für Eilige, Singles und Schlampige
München (PC-WELT) - Was soll ich nur kochen? Diese Frage
stellt sich nach dem Besuch bei kochatelier.de nicht mehr. Ob für Eilige,
Gesundheits-Fanatiker, Studenten oder Singles - hier findet jeder ein passendes Rezept.
Der typische Internet-Freak paßt wohl am ehesten in die Rubrik "Kochen für
Schlampige" - einem Fundus an Vorschlägen, wie Sie - als Alternative zu
Pizza-Service oder McDonalds - mit Tiefkühl-Kost und Konserven Schmackhaftes zubereiten
können. Darüber hinaus bietet das virtuelle Kochatelier zahlreiche Tips rund um die
Küche - etwa Warenkunde, Vorratshaltung oder die ergonomische Kücheneinrichtung.
[PC Welt Online, 18.5.1999] |
|
|
|
Kochatelier in den
Medien | 1 | 2
| 3 | 4 | 5 |
Logos und Banner
des Kochateliers
|
