Kochatelier in den Medien, Teil 4

Bei Oma schmeckts am besten! Das sagen viele. Aber die Rezepte unserer Großmütter werden oft
besser gehütet als ein Staatsgeheimnis. Auf dieser Seite aber, finden Sie genau diese oft raffinierten Rezepte in einer Sammlung. Ausserdem finden Sie hier auch Tipps zur Vorratshaltung und Tischdekoration

Karsten Wellert
Gong 96,3

[16.11.2001]

Kochatelier (Tysk)
Alt om mad- og drikkekultur i det tysksproglige område, gode manerer ved bordet og ellers
(bl.a. Knigge), bedstemors (og andres) mad- og bageopskrifter, information om råvarer, vine,
osv.
Vurdering og beskrivelseErlanger nachrichten 6.8.2001

"Damit das Weihnachtsfest dieses Jahr unvergesslich wird, sollten Sie vielleicht noch ein paar festliche Rezepte sammeln. Schnuppern Sie doch mal ins Kochatelier herein. Hier finden Sie einen Vorschlag für ein schmackhaftes Festtagsmenü für vier Personen und Uromas Original-Weihnachtsgebäck-Rezepte: Von feinen Pfeffernüssen bis zu Marzipankartoffeln fehlt keine Leckerei."
[Dezember 1999]

Das Internet kocht

Im World Wide Web kommen Fast-Food-Fans und
Gourmets auf den Geschmack. In der virtuellen Küche findet sich für jedes Essen die richtige Würze.
Der Traditonskoch kann in Omas alten Hausrezepten stöbern, die im Internet weder vergilbt noch angestaubt sind. Wer das eigene
Lieblingsessen preisgeben will, findet Gelegenheit, es elektronisch aufzuschreiben. Problemfälle des Küchenalltags werden in Foren und Gästebüchern einiger Websites besprochen und liefern neue Anregungen.
Vielleicht findet sich über die Rat gebende Mail sogar der/die nächste Abendessenspartner/in. Dann fehlen nur noch der zur Gelegenheit passend
gedeckte Tisch und gute Essmanieren. Tipps für Tischdekorationen und auch den Knigge liefert das WWW.
[2.7.2000]