Die Raumgröße richtet sich ebenfalls nach der Nutzungsart wie Wohnküche, reine
Arbeitsküche oder Küche mit Ess- oder Imbissplatz und nach der Anzahl der im Haushalt
lebenden Personen. Für ein gutes Funktionieren sind nicht nur ausreichende Stellflächen
für Möbel und Geräte relevant, sondern es sind auch die Prinzipien der Ergonomie zu
beachten.
Eine Küche benötigt im Durchschnitt eine Stellfläche von etwa 7 m Länge, wobei von
einer Arbeitsplatten- und Schranktiefe von 60 cm ausgegangen wird.
Die Stellfläche setzt sich zusammen aus:
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60 cm |
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150 cm |
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60 cm |
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60 cm |
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60 cm |
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60 cm |
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60 cm |
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200 cm |
Summe |
700 cm |
Für einen zusätzlich integrierten Essplatz müssen nochmals etwa 4 qm dazu gerechnet
werden.
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