| Die Gestaltung einer Küche
sollte nicht nur die verschiedenen Arbeitsabläufe berücksichtigen sondern auch
gleichzeitig der Architektur des Raumes angemessen sein. Architektonische Besonderheiten bieten einen guten Gestaltungsansatz und es
besteht kein Grund diese einer Einrichtung unterzuordnen, auch wenn es sich bei einer
Küche um einen Raum handelt, der funktionell sein muss. Die moderne Küche hat die
gleichen Aufgaben zu erfüllen wie vor hundert Jahren, sie ist für die Familie der
Mittelpunkt des Hauses und sollte nicht nur zweckmäßig, sondern auch einladend
eingerichtet werden.
Allerdings gibt es auch Aspekte bei der Raumaufteilung,
welche die persönlichen Neigungen wie eine frei einsehbare, eine geschlossene oder eine
Küche direkt neben dem Essbereich betreffen. So sind freie, offene Räume, die nicht nur
den ergonomischen Anforderungen gerecht werden, sondern in denen auch gewohnt werden kann,
eine ideale Lösung. Neben diesen Überlegungen müssen aber auch ästhetische und
stilistische Fragen der Einrichtung geklärt werden, um ein angenehmes Arbeiten zu
ermöglichen.
Viele Gestaltungsvarianten wie Regale, Glastürenschränke
und unterschiedlich hohe Schrankelemente lockern eine moderne Küche auf. Auch die als
Solitär angebotenen mobile Kochbausteine und Spülzentren, funktionieren alleine und im
Verbund.
Jedoch benötigt eine offen gestaltete Küche wesentlich
mehr Pflege, denn geschlossene Schrankflächen, ein voll integriertes Koch- und
Spülzentrum, sind leichter und schneller zu reinigen.
Demnach sind also viele Überlegungen sorgfältig
abzuwägen, schwierige Probleme zu lösen und auch mit den finanziellen Möglichkeiten in
Einklang zu bringen.
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