| Bei einem guten Dunstabzug saugen wahlweise
ein oder zwei starke, aber superleise Lüftermotoren den Kochdunst an. Dabei lagert sich
das Fett in einem spülmaschinenfesten Fettfilter ab. Die Luft wird entweder im
Umluftbetrieb in einem Aktivkohlefilter gewaschen oder im Abluftbetrieb einfach nach
draußen befördert. Für starken Kochdunst gibt es eine Intensiv- oder Turbostufe, die
sich nach wenigen Minuten automatisch abschaltet. In
Bezug auf die Geräuschentwicklung der Dunstabzugshauben zeigt sich, dass hier die
hochwertigeren Fabrikate besser sind. Am leisesten ist ein sog. „Split-System",
dabei ist der Ventilator vom Gehäuse getrennt und außerhalb der Küche an der Hauswand
oder auf dem Dach installiert.
In ihren Formen sind die Dunstabzugshauben sehr
variantenreich. Ob als Inselhaube geschwungen mit Glas und Edelstahl verkleidet, als
Kaminhaube oder ganz flach und unauffällig in den Oberschrank integriert. Sie lassen sich
aber auch ganz individuell als Gestaltungselement in die Kücheneinrichtung mit
einbeziehen. |
