Teepunsch
indisch
6 - 8 Personen |
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| 6 TL Teeblätter
-Orange Pekoe- |
in eine
vorgewärmte Kanne geben |
| 1 l Wasser |
aufkochen,
übergießen |
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4 Minuten ziehen
lassen, in einen feuerfesten Keramiktopf seihen |
| 1 l leichter
Rotwein |
hinzufügen |
| 1/2 Flasche
weißer Rum |
hinzufügen |
| 1/4 l gepresster
Orangensaft |
hinzufügen |
| 125 g
Kandiszucker |
hinzufügen |
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alles bis kurz
vorm Kochen erhitzen |
| 1 Zimtstange |
hinzufügen,
ständig umrühren |
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abseihen, in
einer heiß ausgespülten Kanne warm stellen, in Groggläsern servieren |
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