Rosen-Rotweinbowle
6 - 8 Personen |
Eine betörend aromatische
Bowle |
| Blütenblätter von 10
Zentifolien -Kohlrosen der Provence- oder süß duftenden unbehandelten Rosen |
vorsichtig waschen,
abtropfen lassen, in ein
Gefäß geben |
| 150 g Zucker |
hinzufügen |
| 2 l milder Rotwein |
leicht anwärmen,
hinzufügen |
| 1/2 Stange Vanille |
hinzufügen |
| Saft von 3 Orangen |
hinzufügen |
| 4cl Rosenlikör |
hinzufügen |
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zugedeckt 4 - 6 Stunden
ziehen lassen |
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Ansatz durch ein Sieb in ein
Bowlengefäß abgießen |
| 1 l Sekt |
auffüllen |
| 1 Flasche Mineralwasser |
auffüllen |
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mit Rosenblütenblätter
dekoriert servieren |
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