Kaiserpunsch
5 - 6 Personen |
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| 350 g Kandiszucker |
zerkleinern, in einen Topf
geben |
| 1/2 l Wasser |
hinzufügen |
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unter Rühren bei schwacher
Hitze auflösen |
| 1 1/2 l Weißwein |
hinzufügen |
| 1/2 l Arrak |
hinzufügen, unterrühren |
| abgeriebene Schale von 2
Orangen -ungespritzt- |
hinzufügen |
| abgerieben Schale einer
Zitrone -ungespritzt- |
hinzufügen |
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alles bis kurz vor dem
Siedepunkt erhitzen |
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in vorgewärmte
Punschgläser seihen |
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heiß servieren |
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