Exotische-Bowle
8 - 10 Personen |
Eine wunderbare und
aromatische Bowle |
| 1/2 Wassermelone |
schälen, in Würfel
schneiden, in ein Bowlengefäß geben |
| 8 frische Datteln |
abziehen, würfeln,
hinzufügen |
| 5 cl Cognac |
darüber träufeln |
| 1 Mango |
entkernen, schälen,
würfeln, hinzufügen |
| 1 - 2 Kiwis |
schälen, in dünne Scheiben
schneiden, hinzufügen |
| 1 Kaki |
schälen, halbieren, in
dünne Scheiben schneiden, hinzufügen |
| 3 Fl. Weißwein |
eine Flasche davon
hinzufügen |
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Bowlenansatz etwa 1 Stunde
zugedeckt ziehen lassen |
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restlichen Wein hinzufügen
und mit |
| 1 Fl. Sekt |
auffüllen |
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vorsichtig umrühren, mit
Löffel und Spießchen servieren. |
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Die Bowle kann auch in der
gut gekühlten und ausgehöhlten Melone serviert werden |
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