| Alpen-Glögg
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| 1/2 l Rotwein |
in ein feuerfestes Gefäß
füllen |
| 1/2 l Muskateller |
hinzufügen |
| 1/8 l roter Vermouth |
hinzufügen |
| 1 Spritzer Angostura Bitter |
hinzufügen |
| 60 g Rosinen |
hinzufügen |
| Schale je einer halben
Orange und Zitrone |
hinzufügen |
| 1 EL kandierter Ingwer |
hinzufügen |
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alles einige Stunden gut
durchziehen lassen, dann |
| 60 g Zucker |
dazugeben |
| 1/8 l Aquavit |
hinzufügen |
| 60 g geschälte Mandeln |
dazugeben |
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alles bei schwacher Hitze
heiß werden lassen, in Henkelgläser füllen und mit Löffel servieren |
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Rezepte für nationale und internationale Getränke
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