| Desserts |
| Vanille-Palatschinken
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Bild: Vanille-Palatschinken |
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| 250 ml Milch |
in eine Schüssel geben |
| 2 Eier |
hinzufügen |
| 1 TL Zucker |
hinzufügen |
| 1 Pck. Vanillezucker |
hinzufügen |
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alles gut verquirlen |
| 140 g Weizenmehl |
hinzufügen |
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alles zu einem glatten Teig
verrühren |
| 50 g Butter |
portionsweise in eine Pfanne
geben, erhitzen |
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nacheinander aus dem Teig
dünne Palatschinken backen |
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beiseite stellen, warm
halten |
| 250 ml Schlagsahne |
in eine Schüssel geben |
| 60 g Puderzucker |
hinzufügen |
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steifschlagen |
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auf den Palatschinken
verteilen |
| 1 Glas Kirschen |
abgießen, gut abtropfen
lassen |
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darauf verteilen |
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Palatschinken
zusammenklappen |
| Puderzucker |
darüberstreuen |
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sofort servieren |
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| 4 Portionen |
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Beilage: Vanilleeis |
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