| Desserts |
Überbackene
Heidelbeer - Eiscreme
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| 1 Haushaltspackung
Heidelbeer-Eiscreme |
auf eine gut gekühlte,
feuerfeste Platte legen, ins Tiefkühlfach stellen |
| 3 Eiweiß |
in eine Schüssel geben |
| 1 Prise Salz |
hinzufügen |
| einige Tropfen Zitronensaft |
hinzufügen |
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zu steifem Schnee schlagen |
| 5 gehäufte EL Zucker |
unterschlagen |
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Eiscreme mit dem Eischnee
ringsum bestreichen |
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Backofen auf 250° Grad
erhitzen, das Eis in 3 bis 4 Minuten goldbraun überbacken |
| 1 kleine Packung TK
Heidelbeeren |
garnieren |
| 1/2 Tasse Zucker |
in einen Topf geben |
| 1/2 l Wasser |
hinzufügen |
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2 - 3 Minuten kochen lassen |
| 4 Likörgläser Rum |
hinzufügen, restliche
Heidelbeeren zugeben, kalt stellen |
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Rum-Sauce separat dazu
servieren |
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