| Desserts |
| Schokoladensauce
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| 180 g gehackte
Zartbitterschokolade |
in einen Topf geben |
| 90 ml Wasser |
hinzufügen |
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unter Rühren schmelzen, 1
MInute kochen, etwas eindicken lassen |
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von der Kochstelle nehmen |
| 1 EL Rum |
hinzufügen |
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unterrühren |
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alles abkühlen lassen |
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| passt gut zu poire belle
hélène, pochierten Früchten, Vanilleeis |
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Eis-Sorbet-Parfait | Desserts
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