| Desserts |
|
| Portweinfeigen |
|
|
| 300 g Zucker |
in einen Topf geben |
| 1/4 l Wasser |
hinzufügen |
|
unter Rühren aufkochen bis
der Zucker gelöst ist |
| 1/4 l Portwein |
hinzufügen |
|
verrühren |
| 500 g frische Feigen |
waschen, in den Topf geben |
|
10 Minuten kochen lassen |
|
herausnehmen, abkühlen
lassen, auf einer Platte anrichten |
|
mit Vanilleeis servieren |
|
|
Eis-Sorbet-Parfait | Desserts
|
