| Desserts |
| Pfirsichsalat mit Jogurt
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| 2 Pfirsiche |
mit heißem Wasser
überbrühen, häuten, entkernen, würfeln, in eine Schüssel geben |
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in eine Schüssel geben |
| 2 Nektarinen |
waschen, trockentupfen,
entkernen, würfeln, hinzufügen |
| 1/2 Honigmelone |
entkernen, Fruchtfleisch
würfeln, hinzufügen |
| 2 EL Rosenwasser |
in eine kleine Schüssel
geben |
| 2 EL Honig |
hinzufügen |
| 4 cl Armagnac |
hinzufügen |
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alles gut verrühren |
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auf vier Tellern verteilt
anrichten |
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Sauce darüber träufeln |
| 250 g Naturjoghurt |
Früchte jeweils mit einem
Klecks garnieren |
| Minzeblättchen |
darauf garnieren |
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servieren |
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| 4 Portionen |
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Eis-Sorbet-Parfait | Desserts
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