| Desserts |
| Nougatcrème
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| 2 Blatt weiße Gelatine |
in kaltem Wasser einweichen |
| 50 g Nougat |
in eine Topf geben |
| 70 g Crème double |
hinzufügen |
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erhitzen |
| 1 EL Rum |
hinzufügen |
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Gelatine ausdrücken,
hinzufügen |
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abkühlen lassen |
| 2 Eiweiß |
steifschlagen, hinzufügen |
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unterheben |
| 75 ml Schlagsahne |
steifschlagen, hinzufügen,
unterheben |
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in vier Dessertschalen
verteilen |
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etwa 2 Stunden im
Kühlschrank kühlen |
| 4 Kiwi-Scheiben |
darauf garnieren |
| Schokoladenraspel,
-blättchen |
garnieren |
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servieren |
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| 4 Portionen à 340 kcal |
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