| Desserts |
Mandarinen-Quark
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| 1 Dose Mandarinen -310 g- |
in ein Sieb geben, gut
abtropfen lassen |
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Saft auffangen, 12
Mandarinenschnitze beiseite legen |
| 500 g Quark |
in eine Schüssel geben |
| 1 Pck Vanillezucker |
hinzufügen |
| Saft 1/2 Zitrone |
hinzufügen |
| 100 g Zucker |
hinzufügen |
| 5 EL Mandarinensaft |
hinzufügen |
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alles zu einer glatten Masse
verrühren |
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Mandarinen hinzufügen,
alles gut vermengen |
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im Kühlschrank etwa 30
Minuten kühlen |
| 4 EL Sahne |
steifschlagen |
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vorsichtig unter die
Quarkmasse ziehen |
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auf 6 Dessertschalen
verteilt anrichten |
| 6 Cocktailkirschen |
darauf garnieren |
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zurückgelegte
Mandarinenschnitze darauf garnieren |
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servieren |
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| 6 Portionen à 295 kcal |
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