| Desserts |
Kaffee-Creme
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| 1/4 l Milch |
in einen Topf
geben |
| 3 EL
Kaffee-Instantpulver |
hinzufügen |
| 40 g Puderzucker |
hinzufügen |
| 1 Pck
Vanillezucker |
hinzufügen |
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unter Rühren
aufkochen |
| 4 EL Whisky |
hinzufügen und
alles abkühlen lassen |
| 4 Blatt weiße
Gelatine |
gemäß
Anweisung einweichen, auflösen und zur Kaffeemischung geben, kalt stellen, gelieren
lassen |
| 1 Becher
Schlagsahne 250g |
steif schlagen
und unterheben |
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in 4
Dessertschalen füllen, 2-3 Stunden kalt stellen |
| 1 Pck
Mokkabohnen |
garnieren |
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| 4 Portionen |
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Eis-Sorbet-Parfait | Desserts
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