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| Gebackene Feigen und Bananen mit Naturjogurt
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| 1 EL Butter |
in eine Pfanne geben |
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erhitzen |
| 6 reife Feigen |
waschen, trockentupfen,
halbieren, mit der Schnittstelle nach unten hineinlegen |
| 2 reife Bananen |
schälen, halbieren,
hineinlegen |
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bei milder Hitze backen |
| 2 EL Wasser |
in eine kleine Schüssel
geben |
| 4 EL Honig |
hinzufügen |
| 1 TL weißer Balsamicoessig |
hinzufügen |
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alles gut verrühren |
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Früchte aus der Pfanne
nehmen, auf vier Tellern verteilt anrichten |
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Sauce darüber träufeln |
| 250 g Naturjoghurt |
Früchte jeweils mit einem
Klecks garnieren |
| Minzeblättchen |
darauf garnieren |
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servieren |
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| 4 Portionen |
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