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Desserts
Feigen mit Himbeercreme
1/2 Pck. TK Himbeeren -150 g- auftauen, in ein Sieb geben, einige schöne Früchte beiseite legen
durch das Sieb passieren
16 frische Feigen waschen, trockentupfen, Schale abziehen, vierteln, in eine Schüssel geben
3 EL Zucker hinzufügen
mischen, auf vier Glasschalen verteilen
1/8 l Sahne in eine Schüssel geben
1 Pck. Vanillezucker hinzufügen
steifschlagen
Himbeerpüree hinzufügen
vermischen auf den Feigen verteilen
mit den restlichen Himbeeren garnieren,  servieren


Desserts

 

 

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