| Desserts |
| Erdbeeren
'Teatro Valle' |
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| 500 g frische Erdbeeren |
waschen, Stielansatz
entfernen, in eine Schüssel geben |
| 4 EL Puderzucker |
hinzufügen |
| 6 cl Curaçao |
hinzufügen |
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alles gut vermengen, etwa 5
Stunden abgedeckt im Kühlschrank ziehen lassen, dabei mehrmals wenden |
| 200 ml Orangeneis |
in 4 Glasschalen verteilen,
etwas flachdrücken |
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Erdbeeren hinzufügen mit
Curaçao-Marinade begießen |
| 220 g süße Sahne |
in eine Schüssel geben |
| 2 EL Puderzucker |
hinzufügen |
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steifschlagen, auf den
Erdbeeren anrichten, mit Tuffs garnieren |
| Minzeblättchen |
waschen, trockentupfen,
Blättchen darauf garnieren |
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sofort servieren |
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| 4 Portionen à 360 kcal |
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Eis-Sorbet-Parfait
| Desserts
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