| Desserts |
| Erdbeeren
mit Pfeffer |
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| 600 g frische Erdbeeren |
waschen, Stielansatz
entfernen, in eine Schüssel geben |
| 120 g Zucker |
hinzufügen |
| 200 g Crème fraîche |
hinzufügen |
| 4 cl Erdbeerbrand |
hinzufügen |
| 1,5 cl Himbeerlikör |
hinzufügen |
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alles gut vermengen, etwa 5
Stunden abgedeckt im Kühlschrank ziehen lassen |
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Erdbeeren auf vier
Portionsschälchen verteilen |
| schwarzer Pfeffer aus der
Mühle |
darüber streuen |
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sofort servieren |
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| 4 Portionen à 360 kcal |
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Eis-Sorbet-Parfait
| Desserts
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