| Desserts |
| Erdbeeren
mit grünem Pfeffer |
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| 500 g frische Erdbeeren |
waschen, Stielansatz
entfernen, vierteln, in eine Schüssel geben |
| 1 EL Puderzucker |
hinzufügen |
| etwas Zitronensaft |
hinzufügen |
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alles vorsichtig verrmengen,
abdecken, 30 Min. kühlen |
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auf 4 Schälchen verteilen |
1 - 2 EL frische grüne
Pfefferkörner
-je nach Geschmack- |
darüber verteilen |
| Schlagsahne |
etwas süßen und leicht
steifsschlagen |
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je einen Tuff darauf setzen |
| frische Minzeblättchen |
garnieren |
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servieren |
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| 4 Portionen |
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