| Desserts |
Erdbeeren
"Cecilie"
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| 500 g frische Erdbeeren |
waschen, entstielen, gut
abtropfen lassen |
| 2 EL Honig |
in einen Topf geben, leicht
erwärmen |
| 250 g Aprikosen |
waschen, mit Haushaltskrepp
trockentupfen, häuten, entsteinen, in einen Mixer geben |
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pürieren, zu dem Honig
geben |
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gut verrühren |
| 4 cl Nusslikör |
hinzufügen |
| 2 cl Kirschwasser |
hinzufügen |
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leicht unterheben |
| 1 Pck Vanille-Eiscreme -300
g- |
in Würfel schneiden, in
vier Glasschalen verteilen |
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Erdbeeren dekorativ darauf
anrichten, mit Aprikosensauce garnieren, sofort servieren |
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| 4 Portionen à 240 kcal |
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Eis-Sorbet-Parfait
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