| Desserts/Abendessen |
Erdbeer-Imbiss
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| 20 große frische Erdbeeren |
waschen, mit Haushaltskrepp
trockentupfen, halbieren |
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mit der Schnittfläche nach
oben auf eine Platte legen |
| 1 Pck Frischrahmkäse -125
g- |
in eine Schüssel geben |
| 1 EL Milch |
hinzufügen |
| 1 Prise weißer Pfeffer |
hinzufügen |
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verrühren, in einen
Spritzbeutel geben, dicke Tuffs auf die Erdbeeren spritzen |
| 20 geschälte Pistazien |
auf den Sahnetuffs garnieren |
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servieren |
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| 4 Portionen à 265 kcal |
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| Getränkeempfehlung: Grauer
Burgunder von der Bergstraße |
Beilagen: Vollkornbrot oder
Pumpernickel |
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