| Desserts |
| Erdbeer-Bananen mit Quarkcrème
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| 500 g Erdbeeren |
waschen, entstielen,
abtropfen lassen, große Stücke halbieren, 4 schöne Exemplare beiseite legen, restlichen
Früchte in eine Schüssel geben |
| 3 Bananen |
schälen, in Scheiben
schneiden, einige Scheiben beiseite legen, restlichen hinzufügen |
| Saft einer halben Zitrone |
hinzufügen |
| 4 cl Himbeergeist |
hinzufügen |
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alles vorsichtig vermengen,
zugedeckt 15 Minuten ziehen lassen |
| 350 g Speisequark |
in eine Schüssel geben |
| 4 EL Sahne |
hinzufügen |
| 1 Pck Vanillezucker |
hinzufügen |
| 100 g Puderzucker |
hinzufügen |
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alles cremig aufschlagen |
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Erdbeer-Bananen auf vier
Tellern verteilt anrichten |
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Quarkcrème darüber
verteilen |
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mit Bananenscheiben und
Erdbeeren garnieren |
| Minzeblättchen |
darauf dekorieren |
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servieren |
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| 4 Portionen à 440 kcal |
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