| Eis-Sorbets-Parfaits |
| Eisbecher mit Früchten
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| 4 EL Trauben |
waschen, trockentupfen,
halbieren, entkernen, in eine Schüssel geben |
| 4 EL frische Erdbeeren |
putzen, waschen,
trockentupfen, hinzufügen |
| 4 Pfirsichhälften -Dose- |
abtropfen lassen, würfeln,
hinzufügen |
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alles vermengen, auf vier
Glasschalen verteilen |
| 1 Pck. Vanilleeis |
Nocken abstechen, darauf
verteilen |
| 1 Pck. Schokoladeneis |
Nocken abstechen, darauf
verteilen |
| 2 frische Eier |
in eine Schüssel geben |
| 30 g Zucker |
hinzufügen |
| 2 EL Weinbrand |
hinzufügen |
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schaumig rühren, Masse auf
dem Eis verteilen |
| 4 EL Schlagsahne |
alles jeweils mit einen
Sahnetuff garnieren |
| 2 EL gehackte Pistazien |
darüber streuen garnieren |
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servieren |
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| 4 Portionen à 350 kcal |
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Eis-Sorbet-Parfait | Desserts
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