| Desserts |
| Beschwipster Milchreis
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| 1 TL Speisestärke |
in eine kleine Schüssel
geben |
| 1l Milch |
2 EL davon hinzufügen |
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glattrühren |
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restliche Milch in einen mit
kaltem Wasser ausgespülten Topf geben, die angerührte Speisestärke hinzufügen |
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alles bei mittlere Hitze
unter gelegentlichem Rühren zum köcheln bringen |
| 175 g Rundkorn- oder
Milchreis |
hinzufügen |
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Hitze reduzieren, alles etwa
20-30 Minuten köcheln lassen bis der Reis weich ist |
| 1 Pck. Vanillezucker |
hinzufügen |
| 20 g Zucker |
hinzufügen |
| 4 cl Maraschino |
hinzufügen |
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alles gut vermengen,
abkühlen lassen |
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beschwipsten Milchreis in
vier Dessertschalen verteilt anrichten |
| Cocktailkirschen und
Saftpunkte |
darauf garnieren |
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sofort servieren |
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| 4 Portionen |
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