| Desserts |
| Äpfel
im Schlafrock |
|
|
| 1 Paket TK Blätterteig |
auftauen lassen, 1/2 cm dick
ausrollen, in vier 15 cm große Quadrate schneiden |
| 4 Äpfel |
schälen, Kerngehäuse mit
einem Apfelausstecher entfernen |
| |
Äpfel auf die Teigquadrate
setzen |
| 100 g Marzipanrohmasse |
in eine Schüssel geben |
| 1/2 EL Weinbrand |
hinzufügen |
| 1 TL Puderzucker |
hinzufügen |
| 1 Msp Zimt |
hinzufügen |
| |
verkneten |
| 1 EL Rosinen |
hinzufügen, unterkneten |
| |
Marzipanfüllung in die
Aushöhlung geben, Teig über den Äpfeln zusammenschlagen |
| 1 Eigelb |
in ein Schälchen geben |
| etwas Dosenmilch |
hinzufügen |
| |
verquirlen, Teig bestreichen |
| |
bei 220°C / Gas Stufe 5 im
nicht vorgeheizten Backofen etwa 40 Minuten backen |
| |
servieren |
| 4 Portionen |
|
| |
Beilage: Schlagsahne |
|
|
Eis-Sorbet-Parfait
| Desserts
|
