| Desserts |
Apfel-Kiwi-Grütze
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| 1 Limette |
heiß abspülen, Schale in
dünne Streifen ablösen |
| 5 Äpfel -Elstar- |
schälen, vierteln,
entkernen, in Scheibchen schneiden |
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Limettenschale und -saft
unterheben |
| 5 Kiwis |
schälen, quer halbieren,
längs in Spalten schneiden |
| 1/2 l trockener Weißwein |
in einen Topf geben |
| 250 g Gelierzucker (1:2) |
mit dem Obst hinzufügen, 2
Minuten sprudelnd aufkochen, abkühlen lassen |
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| 1 Becher Schlagsahne 200 g |
mit ungesüßter Schlagsahne
servieren |
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| 4 Portionen |
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Eis-Sorbet-Parfait
| Desserts
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