| Desserts |
Amerikanischer
Obstsalat
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| 250 g Erdbeeren frisch oder
TK |
putzen, waschen, abtropfen
lassen, halbieren |
| 1 Apfelsine |
quer halbieren,
Fruchtfleisch vorsichtig auslösen, würfeln |
| 1 Grapefruit |
quer halbieren,
Fruchtfleisch vorsichtig auslösen, würfeln |
| 2 Bananen |
schälen, in Scheiben
schneiden |
| 50 g Kirschen frisch oder
Glas |
waschen, entsteinen |
| 3 Scheiben Ananas frisch
oder Dose |
schälen, würfeln |
| 50 g Walnusskerne |
grob hacken |
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alles miteinander vermischen |
| Zucker nach Geschmack |
abschmecken |
| 2 Gläser Weißwein |
begießen |
| 1 großes Glas Rum |
darübergießen |
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alles vermischen, 30 Minuten
stehen lassen, in Apfelsinen- und Grapefruit schalen füllen und servieren |
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Beilagen:
Vanille-Schlagsahne und Löffelbiskuits |
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Statt Erdbeeren können auch
Pfirsiche verwendet werden |
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