| Desserts |
Ambrosia
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| 1/2 l saure Sahne |
schaumig schlagen |
| 200 g Zucker |
hinzufügen |
| 1/2 Likörglas Arrak |
hinzufügen |
| 1 Pck Vanillezucker |
hinzufügen |
| 6 Blatt rote Gelatine |
einweichen, ausdrücken,
unter Wärmezufuhr auflösen, mit der Sahnemasse gut verrühren |
| 1 Glas Kaiserkirschen |
gut abtropfen lassen |
| 1/4 l süße Sahne |
Sahne mit |
| etwas Zucker |
steif schlagen |
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Sahnemasse, Kirschen und
steif geschlagene Sahne abwechselnd in Gläser schichten, obendrauf kommt gespritzte Sahne
und darauf eine Kirsche |
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Eis-Sorbet-Parfait
| Desserts
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